森井食品とは


ひょうたん印" は、はるさめ業界のトップブランドです。

 昭和12年日本で初めての はるさめ が作られました。

 研究に研究を重ねてできあがりました。

 当社 先代社長 森井利平の努力が報われてから73年。

 品質向上に向けて様々な努力を重ねた73年。

 気が付けば、はるさめ業界のトップメーカーとして揺るぎ無い信頼を得ることができました。

本当においしい手延素麺を提供し続けます。

 当たり前のことですが、じっくり手間をかけ、真心を込めて作った素麺は本当においしいものです。

 残念なことに、この当たり前の作業がいつしか “こだわり”という名前にすりかわり、手に入り辛いものになってしまいました。

 幸いなことに、手延素麺発祥の地であり1,200年の伝統を誇る奈良県三輪の里には、今も昔ながらの作業を、当たり前に行なっている素麺師が存在します。

 創業以来手延素麺に携わってきた当社は、これらの緬匠達と協力しながら本当においしい手延素麺を提供し続けています。